Заточка ножей из дамасской стали, булатной стали, нержавеющей стали и титановых
Специалистами мастерских Сервис-Макс профессионально выполняется заточка ножей из дамасской стали. Мы готовы заточить дамасский нож любого назначения, форм и размеров. Процедура заточки выполняется быстро и с гарантией качества результата.
Дамасская сталь, заточить которую правильно совсем непросто, имеет многовековую историю, уходящую корнями в древний персидский город Дамаск. Именно здешние мастера кузнечного дела изобрели уникальный рецепт ковки и закалки, поныне содержащийся в строжайшем секрете и передаваемый из поколения в поколение исключительно от отца к сыну. Старинные предания сохранили лишь отрывочные сведения, согласно которым настоящая дамасская сталь сковывалась из пучков отдельных стальных нитей, по центру которых, на всю длину, располагался пружинистый сердечник, сообщавший изделию монолитность и удивительную гибкость – дамасский клинок не ломается и не трескается, даже если его согнуть кольцом. Представляют интерес и сведения о методе закалки: с этой целью клинок, кинжал или нож, раскаленный до белого свечения, якобы вонзали в тела живых животных или пленных рабов.
Как бы там ни было, сегодня дамасские клинки, не только старинные, но и вполне современные, ценятся очень высоко, поэтому заточку дамасской стали своими силами осуществить невозможно – результат будет однозначно плачевным. Это в равной мере относится также к японским клинкам и русскому булату, рецептура изготовления которых во многом схожа с дамасской.
Заточка дамасских ножей может быть доверена лишь высококлассным профессионалам, имеющим в своем распоряжении специализированные заточные, шлифовальные и полировальные станки, оснащенные дисками с алмазным напылением различной зернистости. Только после завершения полного цикла обработки лезвие, помимо бритвенной остроты, достигаемой за счет точнейшего соблюдения угловых значений его граней, будет идеально гладким, ослепительно сияя подобно солнцу. При этом, после заточки в мастерских Сервис-Макс, без изменений сохранится естественный термический узор на плоскости клинка.
Угол наклона при заточке дамасских ножей должен максимально приближаться к значению 90°, а угловое значение наклона между плоскостью лезвия и поверхностью шлифовального круга мы соблюдаем в пределах 22-27°.
Приносите затупившийся дамасский нож к нам и мастера заточат его максимально качественно.
Заточка ножей из дамасской стали
Заточка ножей из булатной стали
Заточка титановых ножей
Заточка ножей из нержавеющей стали
