Заточка керамических ножей
Керамические ножи обладают массой преимуществ в сравнении с традиционными стальными кухонными инструментами. Они не взаимодействуют с нарезаемыми продуктами и гораздо дольше сохраняют свою остроту, так как изготавливаются из материала, характеризующегося высокой устойчивостью к износу. Циркониевая режущая кромка гораздо тверже стальной, и потому в процессе эксплуатации реже нуждается в заточке. Тем не менее, чтобы заточить керамический нож, нельзя использовать точилки для стальных ножей, так как они могут повредить твердый, но при этом достаточно хрупкий материал.
Если вас интересует заточка керамических ножей – обращайтесь в мастерские Сервис-Макс. Мы имеем специализированое оборудование и большой опыт работы с керамикой, позволяющий гарантировать идеальное качество заточки. Наш мастер вернет утраченную остроту лезвия при помощи шлифовального станка с особым абразивом. При этом будет снят тончайщий слой материала режущей кромки, что обеспечит многолетний срок службы вашего инструмента даже при условии его многократной заточки.
Посетите мастерские Сервис-Макс в Санкт-Петербурге в удобное время! Заточка керамического ножа будет выполнена при вас непосредственно в момент обращения!
Заточка ножей Samura, Apollo, Zepter, Borner, Fissman, Gipfel, Tefal
